Чтобы определить формулу сахара, необходимо использовать количество атомов каждого элемента, который входит в его состав. В данном случае у нас есть:

• 12 атомов углерода (C)
• 22 атома водорода (H)
• 11 атомов кислорода (O)

Формула сахара будет записана, как C₁₂H₂₂O₁₁. Это означает, что в одной молекуле сахара содержится 12 атомов углерода, 22 атома водорода и 11 атомов кислорода.

Теперь давайте вычислим относительную молекулярную массу сахара. Для этого нам нужно знать относительные атомные массы каждого элемента:

• Углерод (C) - примерно 12 г/моль
• Водород (H) - примерно 1 г/моль
• Кислород (O) - примерно 16 г/моль

Теперь мы можем вычислить массу каждого элемента в молекуле сахара:

1. Для углерода: 12 атомов * 12 г/моль = 144 г/моль
2. Для водорода: 22 атома * 1 г/моль = 22 г/моль
3. Для кислорода: 11 атомов * 16 г/моль = 176 г/моль

Теперь сложим все эти массы, чтобы получить общую относительную молекулярную массу сахара:

144 г/моль + 22 г/моль + 176 г/моль = 342 г/моль

Таким образом, относительная молекулярная масса сахара (C₁₂H₂₂O₁₁) составляет 342 г/моль.