Похожие вопросы
2025-10-26 17:50:59
1. Подчеркните названия низкомолекулярных органических соединений одной чертой, а высокомолекулярных двумя.
Нуклеиновые кислоты, моносахариды, липиды, белки, полисахариды, аминокислоты, нуклеотиды.
2а. Рассмотрите структурную формулу пептида.
Сколько пептидных связей содержится в его составе? Укажите их стрелками. Сколько аминокислотных остатков входит в состав пептида?
2б. Участок одной цепи молекулы ДНК имеет последовательность нуклеотидов ГТАТЦГЦТ. Укажите последовательность нуклеотидов комплементарного участка второй цепи.
В записанной последовательности обведите нуклеотиды, которые имеют в составе пиримидиновые азотистые основания.
За. Рассмотрите структурные формулы триглицеридов (А, Б, В).
Какой из них будет иметь наибольшую температуру плавления? Наименьшую? Объясните почему.
Химия 9 класс Органическая химия
2025-11-03 21:31:12
1. Давайте сначала определим, какие из перечисленных соединений являются низкомолекулярными, а какие - высокомолекулярными.
- Низкомолекулярные органические соединения (подчеркнем одной чертой):
- моносахариды
- аминокислоты
- нуклеотиды
- Высокомолекулярные органические соединения (подчеркнем двумя чертами):
- нуклеиновые кислоты
- липиды
- белки
- полисахариды
2а. Теперь давайте рассмотрим структурную формулу пептида. Пептидная связь образуется между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой. Чтобы определить количество пептидных связей, нам нужно знать количество аминокислотных остатков.
Количество пептидных связей равно количеству аминокислотных остатков минус один. Например, если пептид состоит из 5 аминокислотных остатков, то пептидных связей будет 4.
Для обозначения пептидных связей мы используем стрелки, указывая на места их образования. Например, если у нас есть 5 аминокислот, стрелки будут указывать на 4 связи между ними.
2б. Теперь рассмотрим участок молекулы ДНК с последовательностью нуклеотидов ГТАТЦГЦТ. Чтобы определить последовательность комплементарного участка второй цепи, мы применяем правило комплементарности:
- Г (гуанин) комплементарен Ц (цитозин)
- Т (тимин) комплементарен А (аденин)
- А (аденин) комплементарен Т (тимин)
- Ц (цитозин) комплементарен Г (гуанин)
Таким образом, последовательность комплементарного участка будет ЦАТАГЦАГ.
Теперь обведем нуклеотиды с пиримидиновыми основаниями. Пиримидиновые основания - это тимин и цитозин. Поэтому в последовательности ГТАТЦГЦТ обводим Т и Ц.
3. Рассмотрим структурные формулы триглицеридов (А, Б, В). Температура плавления триглицеридов зависит от их структуры и наличия насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.
Насыщенные жирные кислоты имеют более высокую температуру плавления, так как их молекулы могут плотно упаковываться. Ненасыщенные жирные кислоты имеют "изгибы" в своих цепях, что затрудняет их упаковку и, соответственно, понижает температуру плавления.
Таким образом, триглицерид с наибольшим количеством насыщенных жирных кислот будет иметь наибольшую температуру плавления, а триглицерид с наибольшим количеством ненасыщенных жирных кислот - наименьшую.