Как называется вещество с формулой C3H5(ONA)3?

Химия 9 класс Органическая химия вещество с формулой C3H5(ONA)3 химия 9 класс органическая химия названия веществ формулы химических соединений Новый

Вещество с формулой C3H5(ONA)3 называется триацетин. Это сложный эфир глицерина и уксусной кислоты, который часто используется в различных химических и пищевых приложениях.

Чтобы понять, как мы пришли к этому названию, давайте рассмотрим структуру и состав этого вещества:

• C3H5 - это часть, которая указывает на наличие глицерина (глицерол), который имеет три гидроксильные группы (OH).
• (ONA)3 - это указывает на наличие трех ацетатных групп (C2H3O2), которые образуются в результате реакции уксусной кислоты с глицерином.

Таким образом, триацетин состоит из одной молекулы глицерина и трех молекул уксусной кислоты, что и дает нам формулу C3H5(ONA)3.

Триацетин широко используется в пищевой промышленности, а также в производстве косметики и фармацевтических препаратов. Это вещество также может использоваться как растворитель и добавка для улучшения текстуры продуктов.