Для решения задачи, нам необходимо определить, сколько эфира образуется при взаимодействии уксусной кислоты и этилового спирта. Реакция между этими веществами описывается следующим уравнением:

Уксусная кислота + Этиловый спирт → Эфир + Вода

Теперь давайте разберем шаги решения задачи:

1. Определим молекулярные массы реагентов:
   • Молярная масса уксусной кислоты (C2H4O2): 2*12 + 4*1 + 2*16 = 60 г/моль
   • Молярная масса этилового спирта (C2H6O): 2*12 + 6*1 + 16 = 46 г/моль
2. Найдем количество моль каждого реагента:
   • Количество моль уксусной кислоты: 15 г / 60 г/моль = 0.25 моль
   • Количество моль этилового спирта: 15 г / 46 г/моль ≈ 0.326 моль
3. Определим, какой реагент является лимитирующим:
   • Согласно уравнению реакции, для образования 1 моль эфира требуется 1 моль уксусной кислоты и 1 моль этилового спирта.
   • У нас есть 0.25 моль уксусной кислоты и 0.326 моль этилового спирта.
   • Таким образом, уксусная кислота является лимитирующим реагентом, так как её меньше.
4. Определим массу образующегося эфира:
   • По уравнению реакции, из 1 моль уксусной кислоты образуется 1 моль эфира.
   • Значит, из 0.25 моль уксусной кислоты образуется 0.25 моль эфира.
   • Теперь найдем молярную массу эфира (например, этилового уксуса, C4H8O2): 4*12 + 8*1 + 2*16 = 88 г/моль.
   • Масса эфира = количество моль * молярная масса = 0.25 моль * 88 г/моль = 22 г.

Ответ: При взаимодействии 15 г уксусной кислоты и 15 г этилового спирта образуется 22 г эфира.

Для определения массы эфира, образующегося при взаимодействии уксусной кислоты и этилового спирта, необходимо рассмотреть реакцию этерификации, которая происходит по следующему уравнению:

Уксусная кислота + Этиловый спирт → Эфир + Вода

В данной реакции уксусная кислота (CH3COOH) и этиловый спирт (C2H5OH) реагируют, образуя этиловый эфир уксусной кислоты (CH3COOC2H5) и воду (H2O).

Для расчета массы образующегося эфира, необходимо выполнить следующие шаги:

1. Определение молекулярных масс реагентов:
   • Молярная масса уксусной кислоты (CH3COOH) = 12*2 + 1*4 + 16*2 = 60 г/моль
   • Молярная масса этилового спирта (C2H5OH) = 12*2 + 1*6 + 16 = 46 г/моль
   • Молярная масса эфира (CH3COOC2H5) = 12*4 + 1*8 + 16 = 74 г/моль
2. Определение количества вещества (моль) реагентов:
   • Количество уксусной кислоты: n1 = 15 г / 60 г/моль = 0.25 моль
   • Количество этилового спирта: n2 = 15 г / 46 г/моль ≈ 0.326 моль
3. Определение лимитирующего реагента:
   • Согласно уравнению реакции, уксусная кислота и этиловый спирт реагируют в соотношении 1:1.
   • Уксусная кислота (0.25 моль) является лимитирующим реагентом, так как ее меньше.
4. Расчет массы образующегося эфира:
   • Количество образовавшегося эфира будет равно количеству лимитирующего реагента (уксусной кислоты), то есть 0.25 моль.
   • Масса эфира = количество вещества * молярная масса = 0.25 моль * 74 г/моль = 18.5 г.

Ответ: Масса эфира, образующегося при взаимодействии 15 г уксусной кислоты и 15 г этилового спирта, составляет 18.5 г.