Согласно электролитической теории Сванте Аррениуса, определения кислот и оснований следующие:

• Кислоты: Это вещества, которые при растворении в воде диссоциируют на ионы водорода (H+) и анионы. Например, соляная кислота (HCl) диссоциирует на H+ и Cl-.
• Основания: Это вещества, которые при растворении в воде диссоциируют на ионы гидроксида (OH-) и катионы. Например, натрий гидроксид (NaOH) диссоциирует на Na+ и OH-.

Таким образом, кислоты увеличивают концентрацию ионов водорода в растворе, а основания увеличивают концентрацию ионов гидроксида.