В вашем вопросе речь идет о веществах, которые могут изменять свою окраску в зависимости от условий, таких как pH среды. Эти вещества называются индикаторы.

Индикаторы используются для определения кислотности или щелочности растворов и могут показывать, когда происходит реакция нейтрализации между кислотой и основанием. В результате этой реакции pH раствора изменяется, и индикатор изменяет свою окраску, что позволяет визуально определить завершение реакции.

Вот несколько шагов, которые помогут вам понять, почему именно индикаторы отвечают на ваш вопрос:

1. Определение индикаторов: Индикаторы - это вещества, которые меняют цвет при изменении pH раствора.
2. Пример реакции нейтрализации: Когда кислота реагирует с основанием, образуется соль и вода, а pH раствора изменяется.
3. Использование индикаторов: Например, лакмус, фенолфталеин и метилоранж - это индикаторы, которые широко используются в химии для наблюдения за изменениями pH.

Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос - индикаторы.