На полный гидролиз триглицерида массой 552,5 г было израсходовано 75 г гидроксида натрия. Известно, что в состав молекулы триглицерида входят остатки трех различных карбоновых кислот, являющихся ближайшими гомологами. Какова молярная масса (г/моль) карбоновой кислоты с наименьшим числом атомов углерода в молекуле?

Химия Колледж Гидролиз органических веществ гидролиз триглицерида молярная масса карбоновой кислоты остатки карбоновых кислот гидроксид натрия химия триглицерид ближайшие гомологи атомы углерода Новый

Для решения задачи нам нужно сначала понять, что триглицерид состоит из глицерина и трех молекул жирных кислот. На полный гидролиз триглицерида с использованием гидроксида натрия (NaOH) образуются глицерин и соли жирных кислот (мыла).

1. **Определим количество молей NaOH, который был использован.**

• Молярная масса NaOH = 23 (Na) + 16 (O) + 1 (H) = 40 г/моль.
• Количество молей NaOH = масса NaOH / молярная масса NaOH = 75 г / 40 г/моль = 1,875 моль.

2. **На каждый триглицерид требуется 3 моля NaOH для полного гидролиза, так как каждая жирная кислота реагирует с одним молем NaOH.**

• Количество молей триглицерида = количество молей NaOH / 3 = 1,875 моль / 3 = 0,625 моль.

3. **Теперь найдем молярную массу триглицерида.**

• Масса триглицерида = 552,5 г.
• Молярная масса триглицерида = масса / количество молей = 552,5 г / 0,625 моль = 884 г/моль.

4. **Теперь определим молярную массу одной жирной кислоты.**

Пусть молярная масса самой легкой карбоновой кислоты (с наименьшим числом углеродов) равна M. Тогда молярная масса триглицерида будет равна:

• Молярная масса триглицерида = молярная масса глицерина + 3 * молярная масса жирной кислоты.
• Молярная масса глицерина (C3H8O3) = 3*12 + 8*1 + 16 = 92 г/моль.

5. **Подставим известные значения в уравнение:**

• 884 г/моль = 92 г/моль + 3 * M.

6. **Решим это уравнение для M:**

• 3 * M = 884 г/моль - 92 г/моль = 792 г/моль.
• M = 792 г/моль / 3 = 264 г/моль.

Таким образом, молярная масса карбоновой кислоты с наименьшим числом атомов углерода в молекуле составляет 264 г/моль.