Озаглавить главы повести Михаила Булгакова "Собачье сердце" можно, опираясь на ключевые события и темы, которые раскрываются в каждой из них. Вот пример возможных заголовков для десяти глав:

1. Преобразование Шарика - Глава, в которой рассказывается о том, как обычная собака становится человеком.
2. Доктор Преображенский - В этой главе мы знакомимся с главным героем и его работой.
3. Опыт и эксперименты - Описание научного эксперимента, который проводит Преображенский.
4. Новая жизнь Шарика - Глава о том, как Шарик начинает осваиваться в роли человека.
5. Социальные проблемы - Обсуждение социальных вопросов, которые поднимаются в повести.
6. Конфликт с обществом - Шарик сталкивается с трудностями в общении с людьми.
7. Проблемы идентичности - Вопросы о том, кто он на самом деле: собака или человек.
8. Кризис и разрушение - Глава, в которой происходит обострение конфликтов и проблем.
9. Возвращение к истокам - Шарик начинает осознавать свою истинную природу.
10. Итог эксперимента - Завершение истории и выводы, сделанные героями.

Эти заголовки отражают основные события и темы каждой главы, подчеркивая развитие сюжета и изменения, происходящие с персонажами. Надеюсь, это поможет вам лучше понять структуру повести и её содержание.