В рассказе "Тапёр" А.И. Куприна главными героями являются:

• Тапёр - главный герой, работник ресторана, который обладает особым талантом и харизмой. Он умело управляет атмосферой заведения и привлекает клиентов.
• Гостя - персонажи, которые приходят в ресторан, каждый из которых имеет свои желания и ожидания от вечера. Они являются отражением общества и его ценностей.

Эти герои помогают раскрыть тему человеческих отношений и социального статуса в обществе.