Чтобы определить, какая буква в ряду "а, е, и, м, о, у" является "лишней", давайте внимательно рассмотрим каждую букву.
Теперь мы видим, что в этом ряду большинство букв - гласные. Исключение составляет буква "м", которая является согласной.
Таким образом, "лишней" буквой в этом ряду можно считать букву м, так как она отличается от остальных букв, которые все являются гласными.