Чтобы узнать, сколько груш мама купила больше, чем яблок, нам нужно выполнить следующие шаги:

1. Определим количество яблок и груш:
• Яблок: 8
• Груш: 10
2. Вычтем количество яблок из количества груш:
• 10 (груш) - 8 (яблок) = 2
3. Запишем ответ:
• Мама купила на 2 груши больше, чем яблок.

Таким образом, ответ: мама купила 2 груши больше, чем яблок.