Чтобы узнать, сколько времени заняло приготовление ужина, нам нужно вычесть время начала готовки из времени окончания.

Давайте запишем время начала и окончания:

• Начало готовки: 17 ч 40 мин
• Окончание готовки: 19 ч 20 мин

Теперь мы можем сделать вычитание. Сначала вычтем часы, а затем минуты.

1. Выделим часы: 19 ч - 17 ч = 2 ч
2. Теперь вычтем минуты: 20 мин - 40 мин. Но так как 20 мин меньше 40 мин, нам нужно занять 1 час из 2 часов, чтобы добавить 60 минут к 20 минутам:
• 1 час = 60 минут, поэтому у нас получится: 20 мин + 60 мин = 80 мин.
3. Теперь мы можем вычесть минуты: 80 мин - 40 мин = 40 мин.

Теперь подведем итог:

• Часы: 2 ч - 1 ч (который мы заняли) = 1 ч
• Минуты: 40 мин

Таким образом, время, затраченное на приготовление ужина, составило 1 час 40 минут.