Чтобы узнать, сколько килограммов клубники осталось, давайте сначала определим, сколько клубники было использовано.

У нас есть 48 кг клубники. Мы знаем, что:

• 2 кг ягод съели сразу,
• 23 кг сварили варенье,
• 16 кг заморозили.

Теперь давайте сложим все использованные килограммы клубники:

1. Сначала сложим 2 кг (съеденные) и 23 кг (для варенья): 2 + 23 = 25 кг.
2. Теперь добавим 16 кг (замороженные) к 25 кг: 25 + 16 = 41 кг.

Итак, всего было использовано 41 кг клубники.

Теперь, чтобы найти, сколько клубники осталось, вычтем использованное количество из первоначального количества:

48 кг (всего) - 41 кг (использовано) = 7 кг.

Таким образом, осталось 7 килограммов клубники.