Чтобы определить, сколько времени длилась экскурсия по городу, необходимо выполнить несколько шагов. Мы будем использовать простые арифметические действия для вычисления продолжительности времени.

1. Определим время начала и окончания экскурсии:
   • Время начала: 8 часов 00 минут.
   • Время окончания: 13 часов 40 минут.
2. Переведем время в удобный формат:
   • 8 часов 00 минут можно оставить как есть.
   • 13 часов 40 минут также оставим без изменений.
3. Теперь вычтем время начала из времени окончания:
   • Сначала вычтем часы: 13 часов - 8 часов = 5 часов.
   • Теперь вычтем минуты: 40 минут - 0 минут = 40 минут.
4. Сложим полученные результаты:
   • 5 часов + 40 минут = 5 часов 40 минут.

Таким образом, экскурсия по городу длилась 5 часов 40 минут.