Между стрелками на часах в 3 часа 15 минут угол составляет:

• Часовая стрелка: 3 часа + 15 минут = 3,25 часа.
• Угол часовой стрелки: 3,25 * 30 = 97,5 градусов.
• Минутная стрелка: 15 минут = 15 * 6 = 90 градусов.
• Разница углов: 97,5 - 90 = 7,5 градусов.

Ответ: 7,5 градусов.