Давайте решим эту задачу шаг за шагом.

1. Сложим 27 и 68:
• 27 + 68 = 95
2. Теперь вычтем 56 из полученного числа:
• 95 - 56 = 39
3. И наконец, сложим с 61:
• 39 + 61 = 100

Таким образом, итоговое число равно 100.