Чтобы выяснить, сколько килограммов картофеля было продано, давайте разберем задачу по шагам.

1. Определим, сколько картофеля осталось:
• В задаче сказано, что осталось 8 мешков картофеля, и каждый мешок весит 45 кг.
• Чтобы найти общий вес оставшегося картофеля, умножим количество мешков на вес одного мешка:
• 8 мешков * 45 кг/мешок = 360 кг.

Итак, осталось 360 кг картофеля.

2. Теперь найдем, сколько картофеля было продано:
• Сначала мы знаем, что в магазине было 600 кг картофеля.
• Теперь вычтем оставшееся количество картофеля из первоначального:
• 600 кг - 360 кг = 240 кг.

Таким образом, продали 240 кг картофеля.

Ответ: 240 кг картофеля было продано.