Чтобы рассчитать избыток грамм эквивалента 1 кг шрота подсолнечного, нам нужно понять, что такое грамм эквивалент и как его вычислить для данного вещества.

Шаги решения:

1. Определите состав шрота подсолнечного: Шрот подсолнечный состоит в основном из белков, жиров и углеводов. Для расчета грамм эквивалента нам нужно знать, какое количество действующего вещества содержится в 1 кг шрота.
2. Выясните молекулярную массу действующего вещества: Например, если мы рассматриваем белки, то их молекулярная масса варьируется в зависимости от аминокислот. Для простоты можно взять среднюю молекулярную массу белка, которая составляет примерно 110 г/моль.
3. Рассчитайте эквивалентный вес: Эквивалентный вес вещества определяется как молекулярная масса, деленная на количество валентностей (или число, показывающее, сколько атомов водорода может заменить один атом вещества). Для белка это число обычно равно 1, поэтому эквивалентный вес белка будет равен его молекулярной массе, то есть 110 г/моль.
4. Рассчитайте количество эквивалентов в 1 кг шрота: Для этого нужно знать, сколько грамм эквивалента содержится в 1 кг шрота. Если 1 кг шрота содержит, например, 30% белка, то в 1 кг шрота содержится 300 г белка.
5. Переведите граммы в эквиваленты: Чтобы узнать количество эквивалентов, нужно разделить массу белка на эквивалентный вес. В нашем случае это будет: 300 г / 110 г/моль ≈ 2,73 эквивалента.
6. Определите избыток: Если у вас есть определённая норма или требуемое количество эквивалентов для ваших целей, вы можете вычесть из полученного значения. Например, если вам нужно 2 эквивалента, то избыток будет: 2,73 - 2 = 0,73 эквивалента.

Таким образом, вы можете рассчитать избыток грамм эквивалента 1 кг шрота подсолнечного, следуя этим шагам. Не забудьте учитывать точные данные о составе шрота, чтобы получить более точные результаты!