Давайте разберем каждое из утверждений, чтобы понять, какие из них являются верными.

1. И государство, и рыночные структуры играют важную роль в административно-командной экономике.

Это утверждение неверно. В административно-командной экономике главным регулирующим субъектом является государство, которое планирует и контролирует экономическую деятельность. Рыночные структуры в такой системе играют минимальную роль или вовсе отсутствуют.

2. Экономическая деятельность общества определяется формой собственности.

Это утверждение частично верно. Форма собственности действительно влияет на экономическую деятельность, так как она определяет, кто владеет ресурсами и как принимаются экономические решения. Однако это не единственный фактор. Экономическая деятельность также зависит от других факторов, таких как политическая система, уровень технологий и культурные традиции.

3. Экономика — это наука, которая может влиять на производство товаров и услуг.

Это утверждение верно. Экономика как наука изучает, как общество использует ограниченные ресурсы для производства товаров и услуг, и может влиять на эти процессы через разработку экономических теорий, моделей и рекомендаций для улучшения эффективности и продуктивности.

4. Экономика включает в себя не только материальное производство.

Это утверждение верно. Экономика охватывает не только материальное производство, но и услуги, распределение, обмен и потребление. Она изучает все виды деятельности, связанные с удовлетворением потребностей общества.

Таким образом, из предложенных утверждений верными являются третье и четвертое. Второе утверждение тоже имеет долю правды, но оно не полностью отражает сложность влияния формы собственности на экономическую деятельность.