Чтобы ответить на вопрос о том, какое из перечисленных растений занесено в Красную книгу, давайте рассмотрим каждое из них по отдельности.

1. Ятрышник - это род травянистых растений, относящихся к семейству орхидных. Некоторые виды ятрышников действительно занесены в Красную книгу, так как они находятся под угрозой исчезновения из-за разрушения мест обитания и сбора в природе.
2. Ромашка - это довольно распространенное растение, которое можно встретить в полях и на лугах. Она не занесена в Красную книгу, так как ее популяция стабильна и не угрожает исчезновение.
3. Подорожник - это также обычное растение, которое растет практически повсюду. Его численность не снижена, и оно не находится под угрозой исчезновения, поэтому не занесено в Красную книгу.
4. Клевер - это травянистое растение, которое широко распространено, особенно в сельских районах. Как и подорожник, клевер не занесен в Красную книгу, так как его популяция не угрожает исчезновению.

Таким образом, из перечисленных растений только ятрышник занесен в Красную книгу. Это связано с его редкостью и угрозой исчезновения в природе. Остальные растения являются обычными и не требуют охраны на уровне Красной книги.