Чтобы определить, в каких словосочетаниях прилагательные используются в своем прямом значении, давайте сначала вспомним, что прямое значение прилагательного — это его основное, первоначальное значение, которое не искажено переносом. Рассмотрим каждое словосочетание по отдельности.

1. Холодный ветер — здесь "холодный" описывает температуру ветра, то есть используется в прямом значении.
2. Холодный взгляд — в данном случае "холодный" может означать не только низкую температуру, но и эмоциональную холодность. Это переносное значение.
3. Холодный чай — "холодный" здесь также описывает температуру напитка, что является прямым значением.
4. Ледяной простор — "ледяной" описывает пространство, которое покрыто льдом. Это можно считать прямым значением.
5. Ледяной взгляд — "ледяной" здесь используется для описания взгляда, который может восприниматься как эмоционально холодный, что является переносным значением.
6. Ледяная вежливость — "ледяная" в данном случае указывает на неискреннюю вежливость, что также является переносным значением.
7. Ледяная улыбка — здесь "ледяная" описывает улыбку, которая может быть холодной и неискренней. Это переносное значение.
8. Громкий выстрел — "громкий" описывает уровень звука выстрела, что является прямым значением.
9. Громкий крик — здесь "громкий" также описывает звук, что является прямым значением.
10. Громкое дело — "громкое" здесь может иметь переносное значение, указывая на что-то скандальное или резонирующее в обществе.

Теперь подведём итог. Словосочетания, в которых прилагательные используются в своем прямом значении — это:

Таким образом, мы отметили те словосочетания, где прилагательные сохраняют свои основные значения, не переходя на переносные.