Чтобы определить грамматическую основу и способ выражения подлежащего в предложении "Сейчас достаточно много предприятий, которые вредят природе", следуем следующим шагам:

1. Определяем предложение: Сначала выделим главное предложение и придаточное. В данном случае "Сейчас достаточно много предприятий" - это главное предложение, а "которые вредят природе" - придаточное.
2. Находим подлежащее: В главном предложении подлежащее - это "много предприятий". Здесь мы видим, что "предприятия" - это существительное, которое отвечает на вопрос "кто?" и является подлежащим.
3. Определяем способ выражения подлежащего: В данном случае подлежащее выражено существительным "предприятия" (в сочетании с количественным словом "много"). Это указывает на то, что подлежащее выражается с помощью существительного.
4. Проверяем придаточное предложение: В придаточном предложении "которые вредят природе" подлежащее также выражено местоимением "которые", которое относится к "предприятиям". Здесь подлежащее выражается с помощью относительного местоимения.

Таким образом, в предложении "Сейчас достаточно много предприятий, которые вредят природе" мы имеем:

• Грамматическая основа: "много предприятий" (в главном предложении).
• Способ выражения подлежащего: существительное (в главном предложении) и относительное местоимение (в придаточном предложении).