Чтобы различить существительные с приставкой "не" и существительные с отрицательной частицей "не", необходимо учитывать несколько ключевых моментов. Давайте разберем этот процесс шаг за шагом.

1. Определение приставки "не":
   • Приставка "не" присоединяется к корню слова и изменяет его значение. Например, "непогода" означает "плохая погода".
   • Важно отметить, что такие слова могут иметь антонимы, например, "погода" и "непогода".
2. Определение отрицательной частицы "не":
   • Отрицательная частица "не" используется для обозначения отрицания и ставится перед существительным, не изменяя его корень. Например, "не друг" означает "это не друг".
   • В этом случае слово "друг" сохраняет свое изначальное значение, и "не" лишь отрицает его.
3. Контекст употребления:
   • Посмотрите на контекст, в котором используется слово. Если оно обозначает что-то противоположное, то это, скорее всего, приставка "не".
   • Если слово используется в отрицательном значении, то здесь присутствует частица "не".
4. Проверка синонимов и антонимов:
   • Попробуйте найти синонимы и антонимы слова. Если слово с "не" имеет антоним, то это приставка.
   • Если слово не имеет антонима, а "не" лишь отрицает его, то это частица.

Таким образом, различие между существительными с приставкой "не" и существительными с отрицательной частицей "не" можно установить, анализируя значение слова, контекст его употребления и наличие антонимов. Это поможет вам сделать правильный вывод в каждом конкретном случае.