Правильное ударение:

• у ежа ежата
• у ужа ужата

Чтобы правильно определить ударение в словах "еж" и "уж", давайте разберемся с каждым словом по отдельности.

• Слово "еж" - это существительное, обозначающее небольшое млекопитающее с колючей шерстью.
• В форме родительного падежа единственного числа "у ежа" ударение падает на первый слог: еж.
• Форма множественного числа "ежата" также имеет ударение на первом слоге: ежата.

• Слово "уж" - это существительное, обозначающее вид змеи.
• В форме родительного падежа единственного числа "у ужа" ударение падает на первый слог: уж.
• Форма множественного числа "ужата" также имеет ударение на первом слоге: ужата.

Таким образом, правильные формы звучат так:

• Ударение в слове "еж": у ежа и ежата.
• Ударение в слове "уж": у ужа и ужата.

В обоих случаях ударение падает на первый слог. Надеюсь, это поможет вам правильно использовать данные слова в речи!