Чтобы выполнить синтаксический разбор предложения "В ельнике снег так засыпал деревца, что их не узнать", давайте разберем его по шагам.

Это сложноподчиненное предложение, так как в нем есть главная часть и придаточная часть.

• Главная часть: "В ельнике снег так засыпал деревца"
• Придаточная часть: "что их не узнать"

Рассмотрим главную часть "В ельнике снег так засыпал деревца".

• Словосочетание "В ельнике": обстоятельство места (где?)
• Слово "снег": подлежащее (кто?)
• Слово "засыпал": сказуемое (что делал?)
• Слово "так": обстоятельство степени (как?)
• Слово "деревца": дополнение (что?)

Теперь разберем придаточную часть "что их не узнать".

• Слово "что": союз, вводящий придаточную часть
• Слово "их": дополнение (кого?)
• Слово "не": частица, отрицание
• Слово "узнать": сказуемое (что сделать?)

Придаточная часть "что их не узнать" поясняет, каким образом снег засыпал деревца, указывая на результат действия.

Таким образом, предложение состоит из главной части, в которой подлежащее "снег" и сказуемое "засыпал" определяют действие, и придаточной части, которая раскрывает результат этого действия.