Ответ:

1. Сыпь ты черемуха снегом, пойте вы птахи в лесу. (С. Есенин)

   В данном предложении местоимение вы указывает на группу людей, которые могут исполнять действие (поют). Это не конкретное лицо, а обращение к общей группе.

2. Что ты сделал хорошего? Чем ты людям помог? (Л. Татьяничева)

   В этом случае местоимение ты указывает на конкретное лицо, с которым ведется разговор, поэтому оно не подходит под наше условие.

3. На своём творческом вечере писатель получил записку: «Скажите, пожалуйста, вы фантаст или сказочник?»

   Здесь местоимение вы также относится к группе, которая задаёт вопрос, что делает его обобщённым и не указывающим на конкретное лицо.

4. Ум, как ручей, высыхает и старится, если ты выпустишь книгу из рук. (В. Боков)

   В этом предложении местоимение ты указывает на конкретное лицо, поэтому оно не соответствует запросу.

5. Дети вы без меня никакой телеграммы не получали? (А. Гайдар)

   Здесь вы обращается к группе детей, что делает его обобщённым и не определённым.

6. Государь ты наш Владимир Андреевич — я, твоя старая нянька, решилась тебе доложить о здоровье папенькином. (А. С. Пушкин)

   В этом предложении местоимение ты используется для обращения к конкретному лицу, поэтому оно не соответствует критериям.

Объяснение выбора местоимений:

Мы выбираем местоимение вы как наиболее подходящее для обозначения не конкретного лица, а любой группы людей, поскольку оно может использоваться в контексте обращения к аудитории или подписчикам, а не к конкретному индивиду. Местоимение ты, напротив, всегда указывает на конкретное лицо, с которым ведется разговор. Таким образом, в предложениях 1, 3 и 5 местоимение вы обозначает обобщение и подходит под наши критерии.