Для того чтобы определить, сколько букв и звуков в словах "платье", "кольцо", "подъехал" и "яблочко", необходимо сначала понять, что такое буквы и звуки.

Буквы - это графические символы, которые мы используем для написания слов. Например, в слове "платье" мы видим 6 букв: п, л, а, т, ь, е.

Звуки - это фонетические единицы, которые мы произносим. Звуков в слове может быть меньше или больше, чем букв, так как некоторые буквы могут обозначать один звук, а некоторые - несколько звуков.

Теперь давайте рассмотрим каждое слово по отдельности:

1. Слово "платье":
   • Количество букв: 6 (п, л, а, т, ь, е)
   • Количество звуков: 5 (п, л, а, т, е) - буква "ь" не обозначает отдельный звук.
2. Слово "кольцо":
   • Количество букв: 6 (к, о, л, ь, ц, о)
   • Количество звуков: 5 (к, а, л, ц, о) - буква "ь" не обозначает отдельный звук.
3. Слово "подъехал":
   • Количество букв: 9 (п, о, д, ъ, е, х, а, л)
   • Количество звуков: 7 (п, а, д, е, х, а, л) - буква "ъ" не обозначает отдельный звук.
4. Слово "яблочко":
   • Количество букв: 8 (я, б, л, о, ч, к, о)
   • Количество звуков: 7 (я, б, л, а, ч, к, о) - буква "о" в конце слова произносится как "о".

Таким образом, подводя итог:

• "платье": 6 букв, 5 звуков
• "кольцо": 6 букв, 5 звуков
• "подъехал": 9 букв, 7 звуков
• "яблочко": 8 букв, 7 звуков