Чтобы определить, какое из слов "Позеленел", "зелье", "зелень" является "лишним", давайте проанализируем каждое из них.

• Позеленел - это форма глагола, которая обозначает процесс изменения цвета на зеленый. Например, "Трава позеленела весной".
• Зелье - это существительное, которое обозначает напиток, часто с магическими свойствами. Например, "Ведьма сварила зелье".
• Зелень - это существительное, которое обозначает зелёные части растений, такие как листья, трава и т.д. Например, "На столе много зелени".

Теперь сравним эти слова:

• Слово "Позеленел" относится к действию, то есть это глагол.
• Слова "зелье" и "зелень" являются существительными, то есть обозначают предметы или явления.

Таким образом, "лишним" словом является "Позеленел", так как оно отличается от двух других слов по части речи. "Зелье" и "зелень" - это существительные, а "Позеленел" - глагол.