Давайте разберем предложенные предложения и выделим в них члены предложения. Начнем с первого предложения:

1. Запах сладкого мёда наполнил тёплый воздух.

• Подлежащее: "Запах" - это слово указывает на то, о чем идет речь в предложении. Это существительное.
• Сказуемое: "наполнит" - это глагол, который показывает действие, выполняемое подлежащим.
• Дополнение: "тёплый воздух" - это словосочетание, которое отвечает на вопрос "что?" и является дополнением к сказуемому. Слово "воздух" - существительное, а "тёплый" - прилагательное, которое описывает воздух.

Теперь перейдем ко второму предложению:

2. Старый тёмный парк с разных сторон закрывал дом.

• Подлежащее: "Старый тёмный парк" - это словосочетание, которое обозначает, о чем идет речь. "Парк" - существительное, "старый" и "тёмный" - прилагательные, которые описывают парк.
• Сказуемое: "закрывал" - это глагол, который показывает действие, выполняемое подлежащим.
• Дополнение: "дом" - это существительное, которое отвечает на вопрос "что?" и является дополнением к сказуемому.
• Обстоятельство: "с разных сторон" - это обстоятельственное выражение, которое указывает, как именно происходило действие. "С" - предлог, "разных" - прилагательное, "сторон" - существительное.

В итоге, мы разобрали оба предложения на члены и указали, какими частями речи они выражены. Надеюсь, это поможет вам лучше понять, как строятся предложения!