Давайте разберемся, какие слова из предложенных имеют противоположное значение к слову "жара". Слово "жара" обозначает высокую температуру, особенно в погоде. Теперь рассмотрим каждое из предложенных слов:

• ЗИМА - Это слово обозначает холодное время года, когда температура низкая. Таким образом, "зима" действительно является противоположным значением к слову "жара".
• РОБКИЙ - Это слово описывает характер человека, который стесняется, боится или неуверен в себе. Оно не имеет отношения к температуре, поэтому не является противоположным значением к слову "жара".
• МОКРЫЙ - Это слово описывает состояние предмета, который пропитался водой. Хотя "мокрый" может ассоциироваться с дождливой погодой, оно не является противоположным к слову "жара".

Таким образом, слово с противоположным значением к слову "жара" - это ЗИМА.