Слово "холст" является основой для образования прилагательного "холстяной". Для того чтобы правильно определить, как пишется это слово, необходимо знать правила образования прилагательных от существительных.

В данном случае, прилагательное "холстяной" образуется от существительного "холст". Прилагательные, образованные от существительных, часто имеют суффиксы "-н", "-нн", "-ов", "-ев" и так далее. Чтобы понять, какой суффикс использовать, нужно обратить внимание на корень слова.

Теперь давайте разберем шаги:

1. Определяем корень слова: В нашем случае корень "холст".
2. Смотрим на слово "холст": Оно оканчивается на согласный звук "ст".
3. Проверяем наличие основы: Слова, оканчивающиеся на "ст", образуют прилагательные с суффиксом "-яной".
4. Проверяем правила: Существительное "холст" является основой для образования прилагательного "холстяной" с одной "н".

Таким образом, правильное написание слова "холсти...ый" будет с одной "н": "холстяной".