Чтобы подчеркнуть буквы, обозначающие звук (й),нам нужно сначала определить, какие буквы в данном предложении действительно передают этот звук. В русском языке звук [й] обозначается буквой "й" и иногда буквой "и" в определенных сочетаниях, но в данном предложении это будет только буква "й".

Давайте разберем предложение по частям:

1. Жара. - в этом слове нет звука [й].
2. Цехов горячих мастера - здесь тоже нет звука [й].
3. Кузнечики - в этом слове также нет звука [й].
4. на просеке нагретой - здесь мы видим слово "нагретой". В этом слове последняя буква "й" как раз и обозначает звук [й].
5. Куют, куют без устали с утра - в этих словах звука [й] нет.
6. Под солнцем чашу золотую лета. - в слове "золотую" буква "ю" обозначает два звука: [й] и [у].

Таким образом, в предложении звуки [й] обозначают следующие буквы:

• Буква "й" в слове нагретой.
• Буква "ю" в слове золотую (так как она обозначает два звука: [й] и [у]).

Теперь, чтобы подчеркнуть буквы, обозначающие звук [й], мы выделяем их:

• нагретай
• золотую

Таким образом, в предложении "Жара. Цехов горячих мастера Кузнечики на просеке нагретой Куют, куют без устали с утра Под солнцем чашу золотую лета." звук [й] обозначают буквы "й" в слове "нагретой" и "ю" в слове "золотую".