Давайте разберем каждое из предложенных вами описаний и подберем соответствующие слова, а также составим с ними предложения и укажем род существительных.

1. Комиссия, которая решает вопрос о присуждении премии – жюри.

   Предложение: Жюри объявило победителей конкурса.

   Род: средний род.

2. Ансамбль из трёх музыкантов – трио.

   Предложение: Наше трио выступит на концерте в следующую субботу.

   Род: средний род.

3. Блюдо из тушёных овощей – рагу.

   Предложение: На ужин я приготовила вкусное рагу из овощей.

   Род: средний род.

4. Подземная железная дорога – метро.

   Предложение: Я поеду на метро, чтобы избежать пробок на дороге.

   Род: средний род.

5. Мастерская по изготовлению одежды – ателье.

   Предложение: В ателье мне сшили платье на заказ.

   Род: средний род.

Таким образом, все подобранные слова относятся к среднему роду. Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь задавать!