Чтобы определить, какой ряд слов содержит парные согласные звуки, давайте сначала вспомним, что парные согласные - это согласные, которые имеют одну и ту же точку артикуляции и отличаются по звучанию (одна из них звонкая, а другая - глухая). Например, пары: б-п, д-т, ж-ш, з-с и так далее.

Теперь рассмотрим каждый из предложенных рядов:

• Ряд А: хлеб, порог, сад
• Слово "хлеб" содержит звуки: х (глухой) и л (звонкий), но парной пары здесь нет.
• Слово "порог" содержит звуки: п (глухой) и р (звонкий), но парной пары тоже нет.
• Слово "сад" содержит звуки: с (глухой) и д (звонкий), это пара.
• В этом ряду есть только одна пара: с-д.
• Ряд B: день, ночь, обувь
• Слово "день" содержит звуки: д (звонкий) и н (звонкий), парной пары нет.
• Слово "ночь" содержит звуки: н (звонкий) и ч (глухой), это пара.
• Слово "обувь" содержит звуки: б (звонкий) и в (звонкий), парной пары нет.
• В этом ряду есть только одна пара: н-ч.
• Ряд C: огород, учебник, книга
• Слово "огород" содержит звуки: г (звонкий) и р (звонкий), парной пары нет.
• Слово "учебник" содержит звуки: ч (глухой) и б (звонкий), это пара.
• Слово "книга" содержит звуки: к (глухой) и г (звонкий), это пара.
• В этом ряду есть две пары: ч-б и к-г.

Теперь подведем итог:

• Ряд А содержит одну пару: с-д.
• Ряд B содержит одну пару: н-ч.
• Ряд C содержит две пары: ч-б и к-г.

Таким образом, правильный ответ - ряд C: огород, учебник, книга, так как он содержит больше всего парных согласных звуков.