В предложении «Она моя — ночь» слово «ночь» стоит в именительном падеже.
Это можно определить по вопросу: (есть) кто? или что? — ночь. Слово «ночь» отвечает на вопрос «что?», значит, это слово стоит в именительном падеже.
Ответ создан при помощи искусственного интеллекта. Могут быть ошибки, проверьте информацию при необходимости.