Давайте разберем слова и определим, какие из согласных звуков в них твердые, а какие мягкие. Это поможет нам найти лишнее слово.

• Твердые согласные звуки произносятся без мягкости, например: б, в, г, д, ж, з, й, к, л, м, н, п, р, с, т, ф, х.
• Мягкие согласные звуки произносятся с мягкостью, например: бь, вь, гь, дь, жь, зь, й, ль, мь, нь, пь, рь, сь, ть, фь, хь.

• красота - согласные: к (твердый), р (твердый), с (твердый), т (твердый), - в этом слове все согласные твердые.
• цветы - согласные: ц (твердый), в (твердый), т (твердый), - все согласные тоже твердые.
• плоды - согласные: п (твердый), л (твердый), д (твердый), - все согласные твердые.
• клумбы - согласные: к (твердый), л (твердый), м (твердый), б (твердый), - все согласные твердые.

Во всех четырех словах согласные являются твердыми. Однако, если внимательно посмотреть на значения слов, можно заметить, что "красота", "цветы" и "плоды" относятся к живой природе и к эстетике, а "клумбы" - это место, где растут цветы. Тем не менее, все слова связаны с природой.

Таким образом, лишнее слово - клумбы.