Чтобы определить, является ли слово "восток" нарицательным или собственным, давайте разберемся с этими терминами.

• Собственные имена - это названия конкретных объектов, людей, географических мест и т.д. Например: Москва, Анна, Волга.
• Нарицательные имена - это общие названия для групп объектов, которые не выделяют их из общего числа. Например: город, река, девушка.

Теперь обратим внимание на слово "восток". В данном случае "восток" обозначает сторону света. Это общее название для направления, а не конкретное название какого-либо объекта или места. Поэтому "восток" не выделяет что-то конкретное, а указывает на общее понятие.

Таким образом, слово "восток" в предложении "Восток розовеет" является нарицательным.