Ответ: Выносливость, мясо.

Теперь давайте разберемся, почему именно эти слова не имеют формы множественного числа.

1. Выносливость: Это существительное обозначает абстрактное качество человека или животного. Абстрактные существительные, такие как "выносливость", не могут быть посчитаны, поэтому у них нет формы множественного числа. Мы не можем сказать "выносливости" в множественном числе, так как это качество не может существовать в нескольких экземплярах.
2. Мясо: Это существительное обозначает материал, который мы употребляем в пищу. Мясо также не поддается количеству в множественном числе. Мы не можем сказать "мяса" как множества, так как мясо представляет собой однородный продукт, и его нельзя разделить на несколько "мяс" в таком смысле. Например, мы можем сказать "кусок мяса", но не "мясо" в множественном числе.

Другие слова в списке имеют формы множественного числа:

• Дело: "дела".
• Конфета: "конфеты".
• Дерево: "деревья".

Таким образом, "выносливость" и "мясо" — это существительные, у которых нет формы множественного числа.