Чтобы правильно написать слово "пышет" или "пышит", давайте разберем его по шагам.

1. Определение основы слова: В данном случае, нам нужно найти глагол, от которого образовано это слово. "Пышет" – это форма глагола "пышеть".
2. Проверка ударения: Ударение в слове "пышеть" падает на второй слог: пы́шет. Это значит, что правильная форма – "пышет".
3. Использование в предложении: Чтобы убедиться в правильности написания, можно использовать слово в контексте: "Пламя пышет ярким светом". Это подтверждает, что форма "пышет" используется правильно.

Таким образом, правильный вариант – "пышет".