Давайте разберем каждое из предложенных слов и определим, нужно ли в них ставить мягкий знак. Для этого мы будем опираться на правила русского языка, касающиеся употребления мягкого знака.
- Koc(?)ти - мягкий знак не нужен, слово пишется как "кости".
- зон(?)тик - мягкий знак не нужен, слово пишется как "зонтик".
- поч(?)ка - мягкий знак нужен, слово пишется как "почка".
- вин(?)тик - мягкий знак не нужен, слово пишется как "винтик".
- крошеч(?)ка - мягкий знак нужен, слово пишется как "крошечка".
- пес(?)ня - мягкий знак нужен, слово пишется как "песня".
- бор(?)щ - мягкий знак не нужен, слово пишется как "борщ".
- точ(?)ный - мягкий знак нужен, слово пишется как "точный".
- луч(?)ший - мягкий знак нужен, слово пишется как "лучший".
- 3(?)десь - мягкий знак нужен, слово пишется как "здесь".
- болез(?)нь - мягкий знак нужен, слово пишется как "болезнь".
- мес(?)ть - мягкий знак нужен, слово пишется как "месть".
- пон(?)чик - мягкий знак не нужен, слово пишется как "пончик".
- бин(?)тик - мягкий знак не нужен, слово пишется как "бинтик".
- свар(?)щик - мягкий знак не нужен, слово пишется как "сварщик".
- поч(?)та - мягкий знак не нужен, слово пишется как "почта".
- барабан(?)щик - мягкий знак не нужен, слово пишется как "барабанщик".
- помес(?)тье - мягкий знак нужен, слово пишется как "поместье".
- хищ(?)ник - мягкий знак не нужен, слово пишется как "хищник".
Итак, подводя итог, в некоторых словах мягкий знак действительно нужен, а в других - нет. Это зависит от правил русского языка и особенностей написания конкретных слов.