Давайте разберем каждую группу слов и определим, какое слово лишнее, а также объясним, почему именно это слово не подходит к остальным.

1. жёлудь, земля, верёвка, беседка

   Лишнее слово здесь - жёлудь. Все остальные слова (земля, верёвка, беседка) относятся к предметам, которые могут быть использованы в быту или для строительства (земля - это основа для растений, верёвка - это предмет, который может быть использован для связывания, беседка - это сооружение). Жёлудь же - это семя дуба, и он не относится к предметам, используемым в быту.

2. цапля, живот, чеснок, шарик

   Лишнее слово здесь - живот. Остальные слова (цапля, чеснок, шарик) являются конкретными предметами или существами (цапля - это птица, чеснок - это овощ, шарик - это игрушка). Живот же - это часть тела, и не является предметом или существом.

3. щавель, шиповник, человек, щенок

   Лишнее слово здесь - человек. Все остальные слова (щавель, шиповник, щенок) относятся к живым существам или растениям (щавель - это растение, шиповник - это кустарник, щенок - это молодая собака). Человек же - это отдельный вид живого существа, который отличается от животных и растений.

Таким образом, мы определили лишние слова в каждой группе и объяснили, почему они не подходят к остальным словам.