Ответ: У семи берёз, за пятью зайцами, и трёх апельсинов, в двух карманах, к четырём тарелкам, с одним билетом, одиннадцатый день, тридцать грибов.

Объяснение: Давайте разберём каждое словосочетание и заменим числовую запись на буквенную. Это поможет нам правильно записать фразы. Вот пошаговый процесс:

1. У семи берёз - здесь числовая запись "семь" остаётся в буквенной форме, так как это уже написано словами.
2. За пятью зайцами - вместо "пять" используется форма "пятью", так как предлог "за" требует родительного падежа.
3. И трёх апельсинов - "три" в родительном падеже становится "трёх".
4. В двух карманах - "два" в предложном падеже превращается в "двух".
5. К четырём тарелкам - здесь "четыре" в предложном падеже будет "четырём".
6. С одним билетом - "один" в творительном падеже становится "одним".
7. Одиннадцатый день - "одиннадцать" меняется на "одиннадцатый", так как мы говорим о порядке.
8. Тридцать грибов - "тридцать" остаётся в буквенной форме, так как это уже написано словами.

Таким образом, мы заменили числовые записи на буквенные и сохранили правильные падежи в каждом словосочетании. Если у вас остались вопросы по этому процессу, не стесняйтесь задавать их!