В русском языке существует правило, которое помогает определить, когда следует писать "скачут", а когда "скачат". Это связано с формами глаголов и их спряжением. Давайте разберёмся в этом вопросе.

Глаголы I и II спряжения:

• I спряжение: Глаголы, которые в инфинитиве заканчиваются на -ать, -ять, -еть (исключая некоторые), относятся к I спряжению. Для них в третьем лице множественного числа (они) используется окончание "-ут" или "-ют".
• II спряжение: Глаголы, которые в инфинитиве заканчиваются на -ить, а также некоторые исключения, относятся ко II спряжению. Для них в третьем лице множественного числа (они) используется окончание "-ат" или "-ят".

Теперь применим это правило к нашему примеру:

1. Глагол "скакать" в инфинитиве заканчивается на -ать, значит, он относится к I спряжению.
2. Для глаголов I спряжения в третьем лице множественного числа используется окончание "-ут".
3. Таким образом, правильная форма будет "скачут".

Следовательно, правильная форма - "скачут". Форма "скачат" является ошибочной, так как она не соответствует правилам спряжения глаголов в русском языке.

Надеюсь, это объяснение помогло вам понять, как правильно выбирать между "скачут" и "скачат". Если у вас остались вопросы, не стесняйтесь задавать их!