Чтобы сделать морфологический разбор слова "ватрушка", следуйте этим шагам:

1. Определите часть речи: Слово "ватрушка" - это существительное.
2. Выясните род: Существительное "ватрушка" женского рода. Это можно определить по окончанию "-ка".
3. Определите число: Ватрушка может быть как в единственном, так и во множественном числе. Например, "ватрушка" - единственное число, "ватрушки" - множественное число.
4. Установите падеж: В данном случае, если мы рассматриваем слово "ватрушка" в именительном падеже, то оно будет в форме "ватрушка". Чтобы определить падеж, нужно знать, как слово употребляется в предложении.
5. Укажите одушевленность: Существительное "ватрушка" является неодушевленным.
6. Обозначьте число и падеж в примерах:
   • Единственное число, именительный падеж: "ватрушка".
   • Множественное число, именительный падеж: "ватрушки".
7. Укажите значение слова: "Ватрушка" - это вид выпечки, обычно с начинкой из творога или ягод.

Таким образом, морфологический разбор слова "ватрушка" будет выглядеть так:

• Часть речи: существительное
• Род: женский
• Число: единственное
• Падеж: именительный
• Одушевленность: неодушевленное
• Значение: вид выпечки