Существительные, которые не склоняются, называются несклоняемыми существительными. К ним относятся слова, которые не изменяются по падежам и числам. Основные группы несклоняемых существительных:

• Иностранные слова: Например, "какао", "сальто", "фото".
• Некоторые аббревиатуры: Например, "КГБ", "ГИБДД".
• Названия некоторых растений и животных: Например, "мимоза", "бамбук".
• Некоторые географические названия: Например, "Киев", "Лондон".
• Некоторые слова, обозначающие предметы или явления: Например, "время", "молоко".

Чтобы определить род несклоняемого существительного, можно воспользоваться следующими шагами:

1. Посмотреть на значение слова: Например, если слово обозначает мужской род (например, "какао"), то оно будет мужского рода.
2. Обратиться к словарю: В словарях указаны род существительных, и это поможет уточнить информацию.
3. Использовать контекст: Иногда род слова можно определить по контексту. Например, если мы говорим "это молоко", то "молоко" - среднего рода.

Важно помнить, что несмотря на то, что несклоняемые существительные не изменяются, их род все равно имеет значение при использовании в предложении. Поэтому, если вы не уверены в роде слова, всегда полезно проверять его в словаре.