Чтобы определить, какое из предложений соответствует схеме, давайте сначала разберемся, что такое схема в данном контексте. Схема может подразумевать определенную структуру предложения, например, наличие прямой речи, знаков препинания и других элементов.

Теперь рассмотрим каждое из предложений:

• Мы очень любим кататься на санках зимой - ответил Николай.

  В этом предложении есть прямая речь, но она не выделена кавычками. Кроме того, здесь есть вводное слово "ответил".

• Кто-то громко крикнул.

  Это простое предложение без прямой речи, поэтому оно не соответствует схеме с прямой речью.

• Спросила дочка маму.

  В этом предложении также отсутствует прямая речь. Оно является простым вопросительным предложением.

• - радостно воскликнула тренер.

  Это предложение начинается с тире, что может указывать на прямую речь, но сама речь не представлена. Оно также не является законченным предложением.

Таким образом, ни одно из предложений не соответствует классической схеме с прямой речью, где должна быть выделенная речь с кавычками. Однако, если рассматривать только структуру, то первое предложение наиболее близко к формату, так как в нем есть ответ и указание на говорящего, хотя и без кавычек.

Итак, если бы нам нужно было выбрать наиболее подходящее предложение, это было бы первое: Мы очень любим кататься на санках зимой - ответил Николай.