В данном предложении правильным будет слово "волы". Давайте разберем это подробнее:

1. Определение слова: Слово "волы" является формой множественного числа от слова "вол", которое обозначает крупное домашнее животное, используемое для работы на поле.
2. Проверка по контексту: В данном контексте речь идет о животных, которые могут быть представлены как "волы", так как именно они могут быть описаны как яростные и агрессивные в определенных ситуациях.
3. Слово "валлы": Это слово может быть связано с архитектурным термином "вал", но в данном контексте оно неуместно, так как речь идет о животных.

Таким образом, правильный вариант: "На скалу набрасывались яростные волы."