Чтобы определить, какие из указанных слов нельзя проверить, давайте рассмотрим каждое слово и его состав.

• Дежурный - это слово образовано от глагола "дежурить". Мы можем проверить его произношение, так как знаем, как правильно произносить корень.
• Учительница - это слово имеет корень "учитель", который также можно проверить. Мы знаем, как правильно произносить его и можем обратиться к другим формам слова.
• Алфавит - это слово также можно проверить, так как его произношение известно, и оно имеет однозначное значение.
• Обед - это слово также поддается проверке. Мы знаем его значение и произношение.
• Пенал - это слово также можно проверить, так как оно является общеупотребительным и его произношение нам известно.

Таким образом, все перечисленные слова можно проверить. Однако, следует помнить, что в русском языке есть слова, которые могут вызывать трудности в проверке, например, слова с редкими или устаревшими формами. В данном случае все слова являются общеупотребительными и легко проверяемыми.