Чтобы понять, с какими окончаниями имена существительные женского и мужского рода относятся к первому склонению, нужно рассмотреть каждую из предложенных групп:

1. Окончания -о(-е):

   Существительные, оканчивающиеся на -о или -е, как правило, относятся ко второму склонению и являются существительными среднего рода. Примеры: "окно", "море". Таким образом, эти окончания не относятся к первому склонению.

2. Окончания -а(-я):

   Существительные, оканчивающиеся на -а или -я, относятся к первому склонению и, как правило, являются существительными женского рода. Примеры: "девочка", "книга". Эти окончания действительно относятся к первому склонению.

3. Окончания с мягким знаком (Ь):

   Существительные, оканчивающиеся на мягкий знак, могут относиться как к первому, так и ко второму склонению, в зависимости от рода. Например, "путь" (мужской род, второе склонение) и "мать" (женский род, первое склонение). Таким образом, окончания с мягким знаком не являются однозначными для первого склонения.

В итоге, к первому склонению относятся существительные с окончаниями -а и -я, которые, как правило, принадлежат женскому роду.