Для того чтобы сделать схему на указанное предложение, необходимо сначала его разобрать на составные части. Давайте разберем предложение "У каждого дела запах особый в булочной паховой в тестовом сдобой" по шагам.

В этом предложении мы видим подлежащее и сказуемое:

• Подлежащее: "запах" (это слово отвечает на вопрос "что?")
• Сказуемое: "особый" (это слово отвечает на вопрос "какой?")

Теперь давайте определим обстоятельства и дополнения, которые помогают уточнить информацию:

• Обстоятельство места: "в булочной" (где?)
• Обстоятельство качества: "паховой" (какой?)
• Обстоятельство качества: "в тестовом" (какой?)
• Обстоятельство качества: "сдобой" (какой?)

Теперь мы можем построить схему. Она будет выглядеть следующим образом:

1. Запах (подлежащее)
   • особый (сказуемое)
   • в булочной (обстоятельство места)
     • паховой (обстоятельство качества)
   • в тестовом (обстоятельство качества)
     • сдобой (обстоятельство качества)

Таким образом, мы разобрали предложение на составные части и построили его схему. Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать!